Predicció de la maduració i paràmetres de qualitat de la fruita en centrals hortofructícoles mitjançant NIR

Tecnologia NIR que permet el desenvolupament de models i escales per avaluar la maduresa i qualitat de la fruita en centrals hortofructícoles, adaptats a equips i tipus de fruita. Disseny de processos de calibratge i validació personalitzats per a usuaris.

Categories: Know how

Àmbits: Agronomia sostenible

Nivell de desenvolupament: En desenvolupament

Etiquetes: Agricultura de precisió, Digitalització, Indústria alimentària, Qualitat del producte

Descripció

Desenvolupament de models i escales per mesurar la maduració i paràmetres de qualitat de la fruita en centrals hortofructícoles mitjançant tecnologia NIR adaptats als equips de mesura i tipologia de fruita. Actualment, hi ha tecnologies NIR i de mesurament del grau de clorofil·la que s’apliquen per mesurar altres paràmetres, però no la maduresa.

Què la fa única?

Predicció ràpida i no invasiva ni destructiva del nivell de maduresa dels fruits en centrals hortofructícoles. Aquesta tecnologia supera la dificultat dels equips existents actualment en fer aquest tipus de mesuraments. Es proporciona i dissenya processos de calibratge i validació adaptats a les necessitats dels usuaris.

Comparteix :